【煮婦】為了消耗南瓜 南瓜包

南瓜一大顆,又硬又難切,跟飯一起蒸來吃又沒什麼銷路
做南瓜包小孩又要吃,是不是生怕媽媽不夠忙

準備餡料
竹筍、香菇、蝦皮、雞絞肉
全部食材炒一炒加醬油跟糖調味

南瓜打成泥(200g),與糯米粉大概 1:1 揉成麵糰
每顆南瓜含水量不同,太濕就加糯米粉;太乾就加水(手邊有鮮奶我就加了鮮奶)
揉到不沾手即可

過程都可親子同樂,像是幫忙倒糯米粉、幫忙撈餡料、最後幫忙清潔桌面等

放進蒸籠蒸20分鐘即完成~
孩子的早餐有著落了!!!

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