〔食譜〕桂圓米糕

• 圓糯米 150g
• 米酒 150ml
• 桂圓 30g
• 砂糖 30g

1. 糯米泡米酒 3 小時
2. 電鍋外鍋一杯水，放下去蒸
3. 電鍋跳起後悶 10 分鐘
4. 趁熱加糖進去攪拌均勻
5. 完成

甜度很剛好

霈不愛桂圓，下次可換成葡萄乾試試